Θες το κοτόπουλο τραγανό; Δες tip για να το πετύχεις!
H λύση είναι πιο απλή από ό,τι φανταζόσουν….
Το πρόβλημα που το πανέ κοτόπουλο μαλακώνει είναι η ίδια του η θερμοκρασία. Τι μπορείς να κάνεις;Μόλις τα κομμάτια κοτόπουλου έχουν τηγανιστεί, τοποθέτησέ τα επάνω σε μια σχάρα και από κάτω βάλε ένα ταψί, όπου θα πέσουν τα περιττά υγρά από το κρέας. Άφησέ το για όση ώρα προετοιμάζεις το δείπνο σου και έπειτα συνόδευσε το τραγανό πλέον κοτόπουλο με μια πατατοσαλάτα, λαχανοσαλάτα ή σαλάτα ζυμαρικών.
http://www.trelokouneli.gr/pio-tragano-pane-kotopoulo-kai-omos-ginetai/
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλώ προσπαθείτε να μην βρίζετε στα σχόλια και να μην θίγετε ονομαστικά πρόσωπα,κάνουμε πάντα έναν έλεγχο, ώστε να μην π.χ κατηγορούνται άδικα πρόσωπα.
Δεν θέλουμε να μπούμε σε διαδικασία να σβήνουμε σχόλια, ούτε φυσικά και να τα καταργήσουμε, γιατί δεν γουστάρουμε...