Υλικά για 6-8 άτομα
- 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου
- 12 φέτες ζαμπόν
- 12 φέτες τυρί τοστ
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε το φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας και απλώνουμε πάνω μια - μια τις φέτες ζαμπόν και τυρί, μέχρι να καλύψουμε όλη την επιφάνεια της ζύμης.
- Κόβουμε τη σφολιάτα κατά πλάτος σε λωρίδες πάχους 1½ εκ., με το ροδάκι της πίτσας ή με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τυλίγουμε την κάθε λωρίδα σε σφιχτό ρολό.
- Λαδώνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου και βάζουμε μέσα τα ρολάκια «ξαπλωμένα».
- Με ένα πινέλο τα αλείφουμε καλά με τον κρόκο αυγού. Τα ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και τα σερβίρουμε ζεστά ή χλιαρά.
http://www.newsbeast.gr/geuseis/arthro/2034854/rola-sfoliatas-me-zampon-ke-tiri
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλώ προσπαθείτε να μην βρίζετε στα σχόλια και να μην θίγετε ονομαστικά πρόσωπα,κάνουμε πάντα έναν έλεγχο, ώστε να μην π.χ κατηγορούνται άδικα πρόσωπα.
Δεν θέλουμε να μπούμε σε διαδικασία να σβήνουμε σχόλια, ούτε φυσικά και να τα καταργήσουμε, γιατί δεν γουστάρουμε...